Aamiaismunien aatelia ja maailman makuja, por favor

Nyt koronavuonna, kun matkustelu on jäänyt tietyistä syistä vähemmälle, etnistä fiilistä on saanut nauttia lähinnä makumatkoilla. Varsinkin viikonloppuisin on tullut tavaksi pyöräyttää jonkin sortin aamiaisruokalaji, jossa kananmuna esiintyy yhtenä pääainesosana. Ohessa omien tämän hetken top 3 aamiaisherkkujen ohjeet – kuten huomata saattaa, tomaattipohjaiset ja hivenen tuliset aamiaiset korianterilla höystettynä tekevät allekirjoittaneelle tällä hetkellä kauppansa! Alla

Kai juusto lasketaan kasvikseksi + muita mietteitä kasvisten roolista arkiruoassa

Olin miettinyt tämän jutun otsikoksi lihatonta lokakuuta, mutta sitten tajusin, etten ole koskaan pitänyt sellaista. Sen sijaan olen kuunnellut Petra Korven ja Kia Arpian superkivaa ruokapodcastia Bella Table viikoittaisena tiistairutiinina nyt muutaman kuukauden ajan ja inspiroitunut siitä, miten nämä naiset saavat kauden kasviksia ujutettua ihanan sesonkityylisesti arkikokkailuun. Silti parin viikon takaisessa jaksossa – missä muuten